守護(hù)“舌尖安全”,科普保障民生
民以食為天,食以安為先。以大食物觀為指引,助力食品安全與營(yíng)養(yǎng)深入人心。7月7日,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院“食品安全與營(yíng)養(yǎng)中國(guó)行”實(shí)踐隊(duì)在前埠東社區(qū)開(kāi)展“關(guān)愛(ài)身心,你我共行”保健食品科普活動(dòng),科普了保健食品與藥品及食品的區(qū)別,并講解了選購(gòu)保健食品的注意事項(xiàng),提出了合理食用搭配的建議。通過(guò)科普講解、視頻展示、互動(dòng)問(wèn)答等形式,糾正了大家對(duì)保健食品的認(rèn)知誤區(qū),用科學(xué)知識(shí)粉碎謠言,為前埠東社區(qū)的居民帶來(lái)了一場(chǎng)豐富生動(dòng)的食品安全與營(yíng)養(yǎng)理論課,讓食品安全與營(yíng)養(yǎng)科普走進(jìn)了尋常百姓家。實(shí)踐隊(duì)走進(jìn)金夢(mèng)想幼兒園開(kāi)展“合理膳食促營(yíng)養(yǎng),飲食均衡身體棒”科普課堂,以?xún)焊、?dòng)畫(huà)片及趣味小游戲等方式,引導(dǎo)小朋友改正不良飲食行為,養(yǎng)成不挑食,文明用餐,勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。最后,實(shí)踐隊(duì)在裕豐市場(chǎng)和大峽谷景區(qū)發(fā)放夏季食品安全調(diào)查問(wèn)卷,為當(dāng)?shù)鼐用衿占跋募臼称钒踩南嚓P(guān)知識(shí),完善了群眾對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí),幫助居民樹(shù)立正確的食品安全觀念,向當(dāng)?shù)鼐用駛鬟_(dá)科學(xué)營(yíng)養(yǎng)飲食理念,助力健康中國(guó)建設(shè)。

圖為實(shí)踐團(tuán)成員在前埠東社區(qū)進(jìn)行科普活動(dòng)。 通訊員 耿磊 攝

圖為實(shí)踐團(tuán)在金夢(mèng)想幼兒園進(jìn)行科普活動(dòng)。 通訊員 耿磊 攝
|
圖為實(shí)踐團(tuán)成員在裕豐市場(chǎng)發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷 通訊員 林紅偉 攝 |
|

圖為實(shí)踐團(tuán)成員為居民發(fā)特制扇子 通訊員 劉曉曼 攝

圖為實(shí)踐團(tuán)成員與小朋友捏橡皮泥 通訊員 劉曉曼 攝
圖為實(shí)踐團(tuán)與幼兒園小朋友合照 通訊員 林紅偉 攝