走進湛江市吳川市長岐鎮(zhèn)新聯(lián)億圣蠶桑種養(yǎng)基地，映入眼簾的是一片花海，五顏六色的小花隨風(fēng)搖曳。繼續(xù)往基地走去，白色透明膠質(zhì)的隔簾后面就是一盆盆靈芝，數(shù)量有兩萬株。
靈芝自古以來就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長壽的象征，有“仙草”、“瑞草”之稱，中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長期以來一直視靈芝為滋補強壯、固本扶正、延年益壽的珍貴中草藥。靈芝生長初期，菌肉白色居多，中間呈淡棕色，手感柔軟。隨著時間的推移，白色環(huán)圈完全消失，菌蓋變硬，色澤棕色，開始放射大量的紅色煙霧狀孢子粉末。
 
圖為新聯(lián)億圣蠶桑種養(yǎng)基地的靈芝車間。敖雅雯 供圖
    長岐鎮(zhèn)新聯(lián)億圣蠶桑種養(yǎng)基地技術(shù)負(fù)責(zé)人吳勇表示，人工栽培的靈芝一般的生長環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長環(huán)境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。在吳川培育靈芝，從栽培到長出靈芝只需40天左右，到了兩個半月靈芝就能長到雞蛋大小。為了滿足廣大游客的需求，該基地既準(zhǔn)備了可直接沖泡的靈芝孢子粉、成熟的靈芝，又把靈芝種在盆子里，可作為盆景擺放于家中。
 
圖為靈芝種養(yǎng)基地新長出來的靈芝。張紀(jì)園 供圖
    吳勇介紹說，靈芝的培育方法基本一致，將木屑、棉籽殼、麩皮、石膏粉等原料拌勻，栽培料拌好后用裝袋機裝袋，聚乙烯袋采用常壓滅菌10~12小時，聚丙烯塑料袋采用高壓滅菌2小時，待料冷卻到30℃以下時入無菌室內(nèi)接種。將已接種的菌袋移入消毒好的培養(yǎng)室內(nèi)，分層排放，每排放6~8層高，排架之間留有人行通道，每周上下翻動一次，確保菌袋溫度均衡，增加袋內(nèi)氧氣，促進發(fā)菌，同時以免靈芝菌種被其它細菌破壞。靈芝菌種會在培養(yǎng)基中萌發(fā)出菌絲，原本黑色的培養(yǎng)基因為菌絲的蔓延逐漸變成白色，不久后，靈芝就會冒出頭來。
    明朝著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍編著的《本草綱目》中記載：靈芝味苦、平，無毒，益心氣，活血，入心充血，助心充脈，安神，益肺氣，補肝氣，補中，增智慧，好顏色，利關(guān)節(jié)，堅筋骨……吳勇表示，靈芝應(yīng)用之處十分廣泛，用于泡水、煎煮，研磨成粉，有益于軟化血管、鎮(zhèn)靜安神、平壓降糖的功效。
據(jù)悉，長岐鎮(zhèn)蠶桑種養(yǎng)基地原是扶貧項目，為了帶領(lǐng)長岐鎮(zhèn)上社村村民發(fā)家致富，摘掉“貧困村”帽子，對口幫扶單位佛山市公安局和湛江市公安局引入企業(yè)合作，成立吳川市新聯(lián)億圣蠶桑種養(yǎng)專業(yè)合作社，發(fā)展蠶桑種養(yǎng)加工產(chǎn)業(yè)，落實政策要求，發(fā)展一村一品的特色農(nóng)業(yè)，充分利用合作社的大平臺，資源共享，發(fā)揮自己的優(yōu)勢長處，在信息、技術(shù)、資金、管理、收購、銷售等每一個環(huán)節(jié)，全部融入到扶貧產(chǎn)業(yè)中去。
    該基地目前有20名工人長期在此勞作，全部為上社村的村民，每個月的工資在2500元左右，在一定程度上助力解決當(dāng)?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題，促進農(nóng)民增收。
 
圖為基地工作人員豐收后的喜悅。敖雅雯 供圖
    今年，該基地將進一步擴大靈芝種植面積，從現(xiàn)在的2萬多株，擴充到10余萬株。并計劃將靈芝培育大棚打造成為學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地，供廣大游客前來參觀，向游客，特別是小朋友剖析靈芝培育、種植的方法。據(jù)悉，種植面積的擴充，學(xué)習(xí)培訓(xùn)基地的打造，也將帶動更多就業(yè)，助推鄉(xiāng)村振興。立足根基，挖掘精華，保持特色，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的文化動力。