近日，長(zhǎng)沙學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院“風(fēng)吹稻香，魚(yú)翔淺底–生物技術(shù)賦能稻花魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境保護(hù)”實(shí)踐團(tuán)抵達(dá)中國(guó)稻花魚(yú)之鄉(xiāng)——湖南省懷化市辰溪縣開(kāi)展暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，上一節(jié)“行走的田間課堂”。

本次實(shí)踐活動(dòng)旨在運(yùn)用生物技術(shù)賦能稻花魚(yú)生長(zhǎng)環(huán)境保護(hù)，通過(guò)深入開(kāi)展金背鯉、呆鯉等新品種稻花魚(yú)養(yǎng)殖現(xiàn)狀調(diào)查研究，了解稻花魚(yú)養(yǎng)殖方式對(duì)水環(huán)境的影響，評(píng)估稻花魚(yú)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益，傳播和踐行生態(tài)文明理念，科技助力鄉(xiāng)村振興。

探尋辰溪致富魚(yú)，用腳步丈量中國(guó)大地

在辰溪縣，稻田養(yǎng)魚(yú)的傳統(tǒng)已延續(xù)千年，被譽(yù)為“稻花魚(yú)之鄉(xiāng)”。近年來(lái)，當(dāng)?shù)卮罅ν七M(jìn)“生態(tài)旅游”“稻魚(yú)共生”等支柱產(chǎn)業(yè)。在團(tuán)隊(duì)召開(kāi)的座談會(huì)上，懷化市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心副主任李雪洪對(duì)團(tuán)隊(duì)的到來(lái)表示熱烈歡迎，并圍繞區(qū)位優(yōu)勢(shì)、人文歷史、政策支持、稻魚(yú)綜合種養(yǎng)模式對(duì)辰溪當(dāng)?shù)氐牡净�魚(yú)養(yǎng)殖情況做了詳細(xì)介紹。在當(dāng)?shù)匦竽了�產(chǎn)部門(mén)的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)參觀鳳凰山生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等當(dāng)?shù)氐净�魚(yú)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，實(shí)地走訪當(dāng)?shù)氐幕瘃R沖鎮(zhèn)興隆村、萬(wàn)壽村等養(yǎng)殖基地300余畝。深入了解辰溪金背鯉和呆鯉等新品種稻花魚(yú)的養(yǎng)殖現(xiàn)狀，包括養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖方式、經(jīng)濟(jì)效益等，分析研究新品種稻花魚(yú)養(yǎng)殖對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的推動(dòng)作用，形成調(diào)研報(bào)告。

（團(tuán)隊(duì)在稻田間調(diào)研）

當(dāng)理論碰撞實(shí)踐，用專業(yè)賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“稻田水位較低時(shí)，普通鯉魚(yú)由于背鰭暴露在水面上，容易被白鷺等天敵捕食。而金背鯉的金背具有很好的反光性，可以反射太陽(yáng)光，使得其不易被天敵發(fā)現(xiàn)，從而大大提高了金背鯉的存活率。”實(shí)踐團(tuán)指導(dǎo)教師唐建洲捧起一尾稻花魚(yú)向團(tuán)隊(duì)成員詳細(xì)講解。

（團(tuán)隊(duì)成員仔細(xì)觀察稻花魚(yú)形態(tài)）

在征得農(nóng)戶同意的前提下，團(tuán)隊(duì)成員實(shí)地采樣，采集金背鯉、呆鯉等新品種稻花魚(yú)產(chǎn)生的養(yǎng)殖尾水，分析尾水中水體污染指標(biāo)、微生物種群分布、營(yíng)養(yǎng)成分等指標(biāo)項(xiàng)目，為農(nóng)戶評(píng)估生態(tài)環(huán)境效益。

（團(tuán)隊(duì)在稻田間取樣并觀察樣本）

實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員紛紛表示此行是將理論與實(shí)踐相結(jié)合的生動(dòng)一課，依托湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，運(yùn)用自身專業(yè)知識(shí)和科研能力，更好了解“三農(nóng)”，服務(wù)“三農(nóng)”。

貫徹新發(fā)展理念，用青春描繪振興藍(lán)圖

在辰溪縣田灣村的稻花魚(yú)公園，團(tuán)隊(duì)成員以“保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境就是保護(hù)和發(fā)展生產(chǎn)力”為主題在當(dāng)?shù)亻_(kāi)展微宣講，做生態(tài)文明理念的積極傳播者和模范踐行者，引導(dǎo)辰溪稻花魚(yú)養(yǎng)殖主體兼顧經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

田灣村的農(nóng)民李大姐告訴團(tuán)隊(duì)成員，“以前養(yǎng)稻花魚(yú)都是自己吃的，現(xiàn)在政府鼓勵(lì)大家搞，每次一到季節(jié)，經(jīng)常有人來(lái)買(mǎi)稻花魚(yú)”。稻花魚(yú)公園的工作人員劉姐向團(tuán)隊(duì)成員介紹，稻田養(yǎng)魚(yú)，魚(yú)吃昆蟲(chóng)，不僅減少了病蟲(chóng)害，而且魚(yú)的糞便還田，全程不用施化肥、打農(nóng)藥。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)采訪到田灣村謝大哥，“現(xiàn)在稻花魚(yú)的價(jià)格基本穩(wěn)定在25塊一斤，一畝田放300尾左右魚(yú)苗，等養(yǎng)三四個(gè)月就可以賣(mài)出去了”。稻魚(yú)綜合種養(yǎng)模式降低了成本，養(yǎng)出的魚(yú)生態(tài)環(huán)保，很多人慕名前來(lái)。

（團(tuán)隊(duì)采訪當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶）

鄉(xiāng)村為青年的發(fā)展提供了更多機(jī)遇和可能，青年也為鄉(xiāng)村的發(fā)展帶來(lái)創(chuàng)新活力和動(dòng)力。青年應(yīng)當(dāng)在社會(huì)課堂中經(jīng)風(fēng)雨、長(zhǎng)才干、做貢獻(xiàn)，在觀察實(shí)踐中厚情懷、強(qiáng)信念、跟黨走，在這場(chǎng)青年與鄉(xiāng)村的“雙向奔赴”中，“青春之花”必將在田間地頭綻放出最絢麗的光彩。（通訊員：易倩倩、丁梓宜）