中國青年網(wǎng)崇左電（通訊員 何翠佳）推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場深刻革命，對農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新提出了更高更新的要求。圍繞提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益競爭力，破解當(dāng)前農(nóng)業(yè)資源趨緊、環(huán)境問題突出、生態(tài)系統(tǒng)退化等重大瓶頸問題，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活生態(tài)協(xié)調(diào)統(tǒng)一、永續(xù)發(fā)展，形成節(jié)約資源和保護環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式，迫切需要強化創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，轉(zhuǎn)變科技創(chuàng)新方向，優(yōu)化科技資源布局，改革科技組織方式，構(gòu)建支撐農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的技術(shù)體系。2023年7月12日，曲阜師范大學(xué)益農(nóng)長青調(diào)研隊前往山東省臨沂市蘭陵國家農(nóng)業(yè)公園展開實地調(diào)研，了解綠色發(fā)展下農(nóng)業(yè)園的硬件設(shè)施、使用的肥料、品牌效應(yīng)等方面的情況。
深入走訪調(diào)查，關(guān)注肥料使用
調(diào)研隊走進菜園，講解員介紹，目前園內(nèi)和附近農(nóng)田使用的都是有機肥料和生物肥料，化肥已經(jīng)很少使用。因為有機肥可以提高土壤的培肥地力作用，有機肥料中的有機質(zhì)增加了土壤中的有機質(zhì)含量，可以發(fā)揮良好的肥力協(xié)調(diào)供應(yīng)能力，土壤會變得疏松、肥沃。有機肥還可以提高土壤質(zhì)量，改善土壤組成，減少養(yǎng)分流失，提高化肥利用率。有機肥中的有益微生物還能抑制有害病菌的繁殖，這樣就可以做到少打藥，如果連續(xù)多年施用，可以有效抑制土壤有害生物，省工、省錢、無污染。有機肥含有維生素、抗生素等，能提供農(nóng)作物所需全面營養(yǎng)，保護農(nóng)作物根莖，增強農(nóng)作物抗性，減輕或防止病害發(fā)生，提高農(nóng)作物產(chǎn)量。有機肥料中各種營養(yǎng)元素比較完全，而且這些物質(zhì)完全是無毒、無害、無污染的自然物質(zhì)，提高食品的安全性、綠色性。
圖為調(diào)研隊在觀察土地肥料使用情況。中國青年網(wǎng)通訊員 邱明霞 攝
建設(shè)農(nóng)業(yè)設(shè)施，促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
在菜園內(nèi)，調(diào)研隊還看到了很多設(shè)施。滾桶式栽培能利用機械轉(zhuǎn)動為植株定時提供充足的水分和養(yǎng)分，不僅能滿足植株健壯生長營養(yǎng)需要，而且能節(jié)約平面面積的3.14倍。浮板水培是指植物定植在浮板上，浮板在營養(yǎng)液池中自然漂浮的一種水培模式，其優(yōu)點是營養(yǎng)液量大，緩沖性好，作物根系所處環(huán)境的營養(yǎng)成分、pH和溫度相對穩(wěn)定；使作物漂浮在營養(yǎng)液表面，操作時移動方便；換茬方便迅速，土地利用率高；營養(yǎng)液循環(huán)使用，省水省肥；可實現(xiàn)自動化控制和周年生產(chǎn)。管道栽培的使用，使科技附加值高；實用花卉快速水培技術(shù)是建立在科學(xué)實踐基礎(chǔ)上并加以完善總結(jié)，具有技術(shù)獨特、實用性高，可操作性強等特點。早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無土培養(yǎng)能為蔬菜作物提供充足、適宜、全面的營養(yǎng)；避免了土壤及水質(zhì)污染的影響；無土栽培由于脫離了土壤及選擇性用水，因此沒有污染，可利用無土栽培生產(chǎn)無公害產(chǎn)品。省水、省肥、提高肥料利用率；管道栽培避免和減少了水分、養(yǎng)分的流失，提高了水分、養(yǎng)分的利用率。省工、省力，改善了勞動條件，提高勞動生產(chǎn)率，便于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化；避免了土壤連作障礙，減少病蟲害；不受土質(zhì)好壞影響，可極大的拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的空間，便于工廠化生產(chǎn)。無土栽培充分展現(xiàn)出農(nóng)業(yè)可以像工業(yè)生產(chǎn)一樣，機械化、自動化生產(chǎn)作物，完全由人工控制植物生長。
圖為調(diào)研隊在農(nóng)業(yè)科技園內(nèi)參觀。中國青年網(wǎng)通訊員 袁碩 攝
提升品牌效益，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興
經(jīng)過走訪調(diào)查，調(diào)研隊了解到，蘭陵縣有上百所交易中心、批發(fā)市場，與其他“蔬菜集散地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式不同，蘭陵蔬菜以特有的“自產(chǎn)自銷”產(chǎn)地市場的經(jīng)營模式為主，在上海、蘇州、武漢等市場的銷售份額不斷提升。此外，多家龍頭企業(yè)對蔬菜進行加工出口，極大促進了蘭陵蔬菜的加工與出口發(fā)展。為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，蘭陵縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實行品牌化戰(zhàn)略，抱團發(fā)展。
蘭陵縣創(chuàng)新建立“聯(lián)戶擔(dān)保、菜農(nóng)自治”監(jiān)管新模式，建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，全縣整建制禁止生產(chǎn)、銷售、使用國家禁限用高毒農(nóng)藥，成功創(chuàng)建國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)、省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，為蔬菜質(zhì)量安全打下了堅實的基礎(chǔ)，初步實現(xiàn)了蔬菜質(zhì)量的“源頭”控制。
如今，蘭陵蔬菜產(chǎn)業(yè)，擁有“三品一標(biāo)”認證共計337個，其中，有機食品11個、綠色食品309個、無公害食品14個，蒼山大蒜、蒼山牛蒡、長城辣椒地理標(biāo)志3個。全縣蔬菜企業(yè)、合作社和家庭農(nóng)場共注冊蔬菜產(chǎn)品品牌860個。
值得一提的是，“鴻強種苗”、“雙溝峪葡萄”等獲得山東省知名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)產(chǎn)品品牌；“九合”、“墾星”獲得山東省著名商標(biāo)，較有影響力的還有凱華、糖稀湖、南菜園、康利、金瑞、家瑞福、佰盟、昊東、平陽、雙營、蒡之道等蔬菜品牌。
以高質(zhì)量促進品牌化發(fā)展，蘭陵蔬菜，名氣在外。
圖為益農(nóng)長青調(diào)研隊合影。中國青年網(wǎng)通訊員 邱明霞 供