本次暑假社會實(shí)踐我再次參與了肥城市的“青鳥計劃”，加入了肥城市疾病控制預(yù)防中心的理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行常規(guī)的食品的添加劑、成分的檢測工作。在此次社會實(shí)踐中，我不僅掌握了一些基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)流程，也學(xué)會了使用一些專業(yè)的化學(xué)分析儀器，并了解了疾控中心的基本日常運(yùn)行，參與了樣品檢測的全過程。并且我也參與到了每次的全員核酸中去，進(jìn)行全市數(shù)據(jù)的錄入以及在病毒實(shí)驗(yàn)室訓(xùn)練后進(jìn)行檢測加樣。通過一個月的社會實(shí)踐活動，我受益匪淺，收獲很大。

在實(shí)習(xí)報道當(dāng)天下午，經(jīng)過簡單的簽名報道、填寫個人信息和簡單的自我介紹之后，由楊主任帶我們熟悉八樓實(shí)驗(yàn)室，去各個實(shí)驗(yàn)室參觀各種化學(xué)儀器和設(shè)備并且熟悉各個實(shí)驗(yàn)室的功能和認(rèn)識各科室的主管老師。

在互相認(rèn)識熟悉環(huán)境了一下午后，便進(jìn)入到第二天新的工作日。我們作為正式簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議的實(shí)習(xí)生，參與科室的每周例會和每周固定的核酸檢測，并在周一，科長根據(jù)我們的所學(xué)專業(yè)分配實(shí)習(xí)老師和檢測項目，隨后便開始了為期一個月的實(shí)習(xí)理化檢測項目。

我和另一個檢測專業(yè)的同學(xué)分到的是液質(zhì)檢測室，因?yàn)樽约簩�業(yè)是化學(xué)的原因，并且已經(jīng)參與過實(shí)習(xí)，實(shí)驗(yàn)步驟和國家標(biāo)準(zhǔn)能夠看懂并且能夠掌握一些實(shí)驗(yàn)和儀器，所以科長安排了三個帶教老師，并跟著主任學(xué)習(xí)操作實(shí)驗(yàn)室中比較昂貴的儀器和參與全員核酸檢測的最后階段。

實(shí)驗(yàn)室的理化檢驗(yàn)需要按照國家標(biāo)準(zhǔn)從配置標(biāo)準(zhǔn)溶液以及指示劑開始，從試劑室和冷藏室找需要用到的固體試樣，然后配置，按照國標(biāo)嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)，然后最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，時間短且任務(wù)重，重要的是樣品如豆芽等都有較短的保質(zhì)期，需要在短期內(nèi)完成。

本次實(shí)習(xí)由于食品沒有取樣，水樣來了三百多份，所以我繼續(xù)在空閑時間幫助曾經(jīng)的老師做水樣。常規(guī)檢測中，我做了水的硬度、含氧量、溶固和鉻含量的測定。雖然項目比寒假少多了，但是這次的檢測是與水質(zhì)局和國家扶貧撥款等相關(guān)聯(lián)，任務(wù)緊，責(zé)任重，也不敢馬虎。

在疾控中心的最后幾天我是負(fù)責(zé)了水中溶解性固體的測定。這個需要先測量蒸發(fā)皿重量直至恒重，再加入水樣水浴鍋上烘干，最后干燥后稱量至恒重，做一輪需要整整一天，并且精密度要求0.0001也增加了很多的測量難度，但最終克服困難后完成了一百份左右樣品的檢測。

在疾控，除了個人的項目，我也參與到泰安市的抽檢鹽中的含碘量中去，用時一上午，全科室20人明確分工，提前準(zhǔn)備試劑與錐形瓶，我是負(fù)責(zé)滴定的，在一上午的時間內(nèi)，我們分工明確，很快完成了300多份樣品的稱量，滴定和檢測。

1.思想學(xué)習(xí)：在實(shí)習(xí)的一個月中，我不僅參與了日常的理化檢驗(yàn)，進(jìn)行專業(yè)性的實(shí)習(xí)，并且每天進(jìn)行習(xí)近平新時代中國特色社會主義理論的學(xué)習(xí)。每日的先進(jìn)思想學(xué)習(xí)讓我們了解到了習(xí)近平總書記關(guān)于青年的各種先進(jìn)思想和對我們當(dāng)代青年寄予的殷切希望，研學(xué)活動讓我們了解肥城市的紅色記憶，了解先輩們?yōu)閲�家�?fù)興和民族獨(dú)立做出的巨大犧牲和偉大貢獻(xiàn)，了解新時代家鄉(xiāng)的前進(jìn)、發(fā)展路途.

2.專業(yè)學(xué)習(xí)：進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室安全的培訓(xùn)，掌握實(shí)驗(yàn)室基本操作。

3.疫情防控：參與每周一次的全員核酸，進(jìn)行錄數(shù)據(jù)，插管，在病毒實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行輔助性的檢測工作。

4.職業(yè)研學(xué)：在結(jié)束實(shí)習(xí)后，經(jīng)過疾控中心推薦，我參與了工業(yè)研學(xué)活動，參觀了本地重要的化學(xué)化工企業(yè)，參觀瑞泰化工，瑞福鋰，泰山鋰谷，中節(jié)能，鹽廠等工廠，近距離體會家鄉(xiāng)的人才需求和工業(yè)發(fā)展。

通過這次實(shí)踐，我收獲頗豐。

（一）：了解了肥城市疾病控制預(yù)防中心的日常工作內(nèi)容：疾控中心并不是印象中的僅僅負(fù)責(zé)接種疫苗和核酸檢測的機(jī)構(gòu)，而是涵蓋了保障食品衛(wèi)生和人民大眾健康重要機(jī)構(gòu)。而我們工作的理化檢驗(yàn)科室是個大科室，不只局限于食品的化學(xué)檢驗(yàn)，也包含七樓的微生物檢測以及樓下設(shè)立的方艙進(jìn)行的核酸檢測。而疾控中心的上班工作時間也比較緊湊，早晨八點(diǎn)下午兩點(diǎn)半，全員核酸時中午不能回家，工作內(nèi)容多強(qiáng)度大。

（二）：學(xué)習(xí)了一些基本的實(shí)驗(yàn)技能：加入理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，我接觸到了很多曾經(jīng)沒有接觸過的化學(xué)儀器，也彌補(bǔ)了下學(xué)期沒有進(jìn)行儀器分析實(shí)驗(yàn)的遺憾。我知道了旋蒸儀和分光光度計的使用方法，也學(xué)會了如何操作自動蒸餾的裝置，見到了自動滴定的儀器以及液相和氣相實(shí)驗(yàn)室的分析儀器并使用。樣品室里復(fù)雜豐富的試劑讓我逐漸加深了對規(guī)范拿取的觀念，實(shí)驗(yàn)室里的器材如移液槍的經(jīng)常使用讓我知道了如何精確使用和保護(hù)，濃硫酸濃鹽酸丙酮甲醛的使用讓我改掉了曾經(jīng)在實(shí)驗(yàn)室中不戴手套口罩的錯誤行為……并且實(shí)驗(yàn)中也復(fù)習(xí)了大學(xué)學(xué)過的有機(jī)無機(jī)和分析知識，復(fù)習(xí)了掩蔽法，甲醛法等專業(yè)知識。

（三）：將專業(yè)知識應(yīng)用于實(shí)踐中：在實(shí)習(xí)中，我接觸到了在學(xué)校實(shí)驗(yàn)中不會出現(xiàn)的危險化學(xué)藥品，也學(xué)會了靈活運(yùn)用當(dāng)前的儀器設(shè)備來完成實(shí)驗(yàn)，也見證了課本上出現(xiàn)的反應(yīng)現(xiàn)象。在谷氨酸鈉的測定中我用到了甲醛法，短期內(nèi)處在一個甲醛空間中，雖然帶上了KN95活性炭吸附口罩但是仍然有一些不良反應(yīng)；對于碘的測量，沒有甲基橙我們最終選擇用ph計來測量，既增加了準(zhǔn)確度也減少了找替代試劑的時間；在谷氨酸鈉的測定中的空白對照實(shí)驗(yàn)，我用ph計對在清水中加入氫氧化鈉溶液的酸堿度進(jìn)行測量，看到了ph計示數(shù)的強(qiáng)烈變化，加入半滴氫氧化鈉后ph是上下浮動的，也是一不小心很容易超過終點(diǎn)ph的，這個實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是初中學(xué)習(xí)的緩沖溶液和清水加酸堿ph變化的形象寫照，看到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是抑制不住的激動與滿足。