7月12日，長(zhǎng)江師范學(xué)院教師教育學(xué)院向日葵青年志愿者服務(wù)團(tuán)帶領(lǐng)當(dāng)?shù)匦∨笥岩黄饏⒂^涪陵區(qū)大順紅茶茶廠。識(shí)別茶葉品種、參觀茶葉制作過程、了解大順紅茶悠久歷史、品味大順紅茶唇齒留香，團(tuán)隊(duì)成員在一項(xiàng)項(xiàng)活動(dòng)中深刻感受到了非遺文化蘊(yùn)育的文化自信和文化魅力。

手牽手大步走，在志愿者和小朋友們歡樂的笑聲中，坐落于傳統(tǒng)村落中的大順紅茶茶廠躍然于大家眼前。“茶葉太苦啦，為什么會(huì)有人喜歡喝茶呢！”在小朋友們的陣陣疑問中，紅茶制作人宋擁政帶領(lǐng)大家走進(jìn)紅茶室并展示了紅茶的泡制方法，沸水一沏，茶香四溢，令人陶醉，隨著“溫杯、投茶、醒茶、沖茶、分茶、出湯”步驟的完成，大順紅茶湯色色澤艷麗，小口慢飲，在舌根處可以感受到茶湯的甘甜，滋味醇厚飽滿，回甘持久，杯底掛香。“我還要來一杯！這茶是甜甜的，真好喝！”小朋友們一改之前的態(tài)度，在清新淡雅的茶香中感受到了大順紅茶的獨(dú)特魅力。

接著，志愿者和小朋友們來到茶葉加工廠，了解制茶的整個(gè)過程。從鮮葉到成品需要經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等多道工序。當(dāng)小朋友們手拿成品茶葉，細(xì)細(xì)輕嗅，不禁感嘆道制茶真是一個(gè)神奇的過程。隨后，志愿者們的身影出現(xiàn)在了種茶試驗(yàn)基地，他們同宋師傅一起引導(dǎo)孩子們觀察、認(rèn)識(shí)、采摘茶葉。“這是紫鵑，那是紅茶，還有那里是金牡丹......”很快，孩子們已經(jīng)能夠辨認(rèn)出部分茶葉的種類，他們興奮的聲音穿梭于試驗(yàn)基地，告訴著大家此次活動(dòng)豐富了他們的文化知識(shí)，加深了他們對(duì)家鄉(xiāng)大順茶葉的了解。

不僅如此，宋師傅還告訴志愿者們，大順紅茶產(chǎn)業(yè)至今已有50余年歷史，他們一家三代人都種茶、制茶，保留著悠久的種茶傳統(tǒng)，并以此來帶動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，發(fā)揚(yáng)傳承博大精深的大順紅茶文化。臨走，宋師傅給志愿者們贈(zèng)送了大順紅茶，希望大家回家后能夠靜下心來慢慢品味，感受茶文化中蘊(yùn)含的精神品質(zhì)。