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暑期社會(huì)實(shí)踐總結(jié)|“深耕鄉(xiāng)村沃土,閃耀青春擔(dān)當(dāng)”——霞浦縣發(fā)展成就觀察調(diào)研

作者:福寧三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì) 來(lái)源:福寧三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)
  福寧三下鄉(xiāng)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)于2023年8月5日至2023年8月12日在福建省鄉(xiāng)村振興示范縣霞浦縣開(kāi)展為期九天的社會(huì)實(shí)踐,從經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化發(fā)展、居民生活水平三個(gè)方面進(jìn)行發(fā)展成就觀察,討論二十大下新政策對(duì)于霞浦發(fā)展的機(jī)遇,感受發(fā)展成果。
  茶餅嚼時(shí)香透牙,水沈燒處碧凝煙
  團(tuán)隊(duì)成員們第一站去往位于霞浦縣東北部的北岐村,拜訪松山茶餅第六代傳人阮元勇師傅,探索非遺文化的傳承與保護(hù)。因?yàn)橄计秩讼埠炔杵凤,故茶餅又稱喜餅,在婚俗中作為禮餅,是霞浦人婚嫁時(shí)的標(biāo)配。豐富的圖案賦予茶餅新的生命與意義,體現(xiàn)了霞浦人民對(duì)美好生活的追求。
  從霞浦城區(qū)驅(qū)車半個(gè)多小時(shí),團(tuán)隊(duì)成員來(lái)到北岐村,見(jiàn)到了松山茶餅第六代傳人阮元勇師傅。阮師傅從十八歲開(kāi)始學(xué)習(xí)制作喜餅,至今已有四十余年,經(jīng)驗(yàn)豐富。
  圖1阮師傅在為實(shí)踐隊(duì)員講解
  阮師傅首先向團(tuán)隊(duì)成員介紹了松山茶餅的歷史。在清同光年間,由阮家三兄弟合力開(kāi)設(shè)阮氏連利喜餅店,制作技藝世代相傳已七世、一百五十余年。并在2021年6月正式申報(bào)并通過(guò)霞浦縣文體和旅游局審批,為縣級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
  在阮師傅的帶領(lǐng)下,我們參觀了茶餅的生產(chǎn)制作過(guò)程。在機(jī)械化食品生產(chǎn)技術(shù)日趨成熟的今天,阮師傅依舊采用純手工制作,堅(jiān)持著一顆屬于手工藝人的匠心。
  在今天的霞浦縣,各街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人依然經(jīng)常慕名而來(lái),專門來(lái)定制各種節(jié)慶茶餅,數(shù)十年未斷絕,即使是現(xiàn)在已經(jīng)吃慣了各色各樣糕點(diǎn)的年輕人也是如此。團(tuán)隊(duì)成員采訪參觀當(dāng)日,阮師傅正將制作兩對(duì)年輕新人的訂單。
  茶餅同樣也是霞浦媽祖文化信仰的一部分,過(guò)去出海的人們會(huì)將茶餅當(dāng)作干糧,于是人們也用茶餅供奉媽祖,祈求出海平安。阮師傅本人也是媽祖信徒,這兩年在政府相關(guān)政策的幫扶下,有意向采取當(dāng)下爆火的聯(lián)名形式,推出與媽祖文化相關(guān)的茶餅產(chǎn)品。
  關(guān)于傳承問(wèn)題,松山茶餅?zāi)壳笆且约覀鞯姆绞絺鞒,霞浦縣政府有關(guān)工作單位也非常重視這個(gè)問(wèn)題,組織了非遺文化進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等各種活動(dòng),也在積極探索傳承可能。
  團(tuán)隊(duì)成員第二站來(lái)到了霞浦東北部的東壁村,走訪當(dāng)?shù)卮迕衽c游客,探索當(dāng)?shù)匚穆冒l(fā)展?fàn)顩r。
  圖2團(tuán)隊(duì)成員與民宿老板合影
  東壁村距城區(qū)28公里,隸屬三沙鎮(zhèn),近年來(lái)在政府的扶持下,逐漸稱為以自然風(fēng)光為主要賣點(diǎn)的網(wǎng)紅旅游村,被稱為“海邊最美漁村”。
  團(tuán)隊(duì)成員們圍繞當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)發(fā)展等,采訪了當(dāng)?shù)卮迕衽c前來(lái)游玩的游客。近年來(lái)霞浦旅游大熱,今年五一進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)搜索“假期熱度最高榜”前十。東壁村也在霞浦旅游大熱的這股風(fēng)潮中,迅速蓬勃發(fā)展。
  圖3實(shí)踐隊(duì)員在采訪當(dāng)?shù)卮迕?/div>  當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V團(tuán)隊(duì)成員,得益于政府的規(guī)劃,2016年開(kāi)始,東壁村落日攝影風(fēng)景區(qū)及周邊服務(wù)配套區(qū)納入特色小鎮(zhèn)規(guī)劃開(kāi)展建設(shè),同時(shí)被列入福建省宜居環(huán)境建設(shè)行動(dòng)計(jì)劃,依托現(xiàn)有資源,改善基礎(chǔ)設(shè)施,發(fā)展攝影旅游產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)村民富有、村莊美麗、產(chǎn)業(yè)與文化共生共榮的總體目標(biāo)。
  一位民宿老板在采訪中告訴團(tuán)隊(duì)成員們,近幾年在政府的大力扶持下,民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,村民生活水平顯著提高,早在2018年就實(shí)現(xiàn)了貧困戶全部脫貧,村容村貌改善許多,從過(guò)去臟亂差,到現(xiàn)在有著“省級(jí)美麗鄉(xiāng)村”等一系列榮譽(yù)稱號(hào)。
  在走訪與采訪過(guò)程中,領(lǐng)略東壁村發(fā)展風(fēng)采的同時(shí),也深刻認(rèn)識(shí)到發(fā)展的不足。首先就是在交通建設(shè)方面,早期道路較窄、起伏較大,規(guī)劃時(shí)有所改善,但依舊難以承載巨大的旅游自駕壓力。其次是基礎(chǔ)建設(shè)方面公共衛(wèi)生設(shè)施沒(méi)有跟上,很多外地游客經(jīng)常找不到廁所,只能尋求當(dāng)?shù)卮迕駧椭蛘咴诟咚俜⻊?wù)區(qū)解決。
  團(tuán)隊(duì)成員第三站來(lái)到了霞浦西南部的半月里,參觀畬族民間博物館,采訪工作人員與當(dāng)?shù)卮迕,探索政府?duì)于畬族文化的保護(hù)與發(fā)展。
  圖4半月里
  半月里因村莊地勢(shì)形似一輪彎月而得名。村莊至今已有三百多年歷史,是一個(gè)村畬族古村落。這里保存著眾多的歷史文化遺產(chǎn),被譽(yù)為“中國(guó)畬族文化大觀園”。
  團(tuán)隊(duì)成員采訪了畬族民間博物館的工作人員,據(jù)工作人員介紹,該館由熱衷于收藏古物的村民雷其松與其妻雷華香在政府的支持鼓勵(lì)下所建,收集保護(hù)近千余件珍貴藏品,留住傳承千年的文化瑰寶,向人們講述半月里雷氏三百年的家族文化和村莊曾經(jīng)的榮耀。
  在工作人員的帶領(lǐng)下,向我們介紹了各件文物后的畬族文化。譬如在畬族文化中尊崇女性,在婚禮當(dāng)中不行對(duì)拜,而是“男拜女不拜”;畬族女性盤頭的講究,以鳳凰頭飾區(qū)分已婚婦女與未婚少女;畬族婚俗中以對(duì)山歌的方式訂婚,并且在過(guò)去與漢族不通婚等等。
  圖5實(shí)踐隊(duì)員在參觀博物館
  在采訪的過(guò)程中,也同樣談到了畬族文化方面武術(shù)等技藝傳承問(wèn)題,據(jù)工作人員所說(shuō),館長(zhǎng)與館長(zhǎng)夫人正是畬族武術(shù)的傳承人,目前以家傳的形式傳承。在村中過(guò)去由許多專門的拳師,由于時(shí)代的發(fā)展,老人的離世,拳師這一行當(dāng)逐漸沒(méi)落下來(lái),直至消失,而他們所學(xué)武術(shù)也逐漸失傳,現(xiàn)存下來(lái)的內(nèi)容也在斷承邊緣,岌岌可危。政府在這方面極為重視,通過(guò)各種舉措希望將有關(guān)技藝傳承下去。
  此次活動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行全方面多領(lǐng)域多層次的走訪調(diào)查,深入群眾,深刻認(rèn)識(shí)到了二十大下、改革開(kāi)放以來(lái)霞浦縣政府對(duì)于霞浦文旅發(fā)展與文化保護(hù)傳承所作出的支持與努力,同時(shí)也意識(shí)到了發(fā)展背后的種種不足并將其反映給相關(guān)部門,與當(dāng)?shù)厝藗円粯悠诖计挚h未來(lái)更好的發(fā)展。
  
責(zé)任編輯:周云 發(fā)布日期:2023-08-18 關(guān)注
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