7月17日,浙江農林大學“科技、文化賦能山區(qū)茶產業(yè)”大學生暑期實踐團來到位于天臺縣的浙江天一茶業(yè)有限公司和臺州市旭日茶業(yè)股份有限公司進行走訪。

實踐團首先拜訪了浙江天一茶業(yè)有限公司,通過與該企業(yè)負責人齊孝照的交流,成員們了解到養(yǎng)生食品天臺黃精以及天臺云霧茶的功效和特點。在對臺州市旭日茶業(yè)股份有限公司負責人的采訪過程中,實踐團了解到該企業(yè)在茶葉加工過程中面臨著科技方面的困擾,使用機器制茶難以保證茶葉品質。為了解決這一問題,企業(yè)正在探索更加高效和精準的茶葉加工技術。在參觀了先進的茶葉生產線后,實踐團成員對于茶葉加工過程有了更直觀的認識。在做好自身企業(yè)的同時,兩家龍頭茶企還以收購村民鮮葉以及提供勞動力崗位的方式,帶動石梁鎮(zhèn)茶農致富,真正做到了“一片葉子富了一方百姓”。因此,兩家企業(yè)均被授牌“非遺共富工坊”。

此次走訪讓實踐團成員增長了茶業(yè)專業(yè)知識,并對當地茶企的發(fā)展現況有了更為切實的了解。參觀山區(qū)茶業(yè)企業(yè)的過程中,大學生們不僅對茶葉的文化和價值有了更深入的認知,也對茶葉先進加工有了更全面的了解。實踐團成員們紛紛表示,將繼續(xù)關注和支持山區(qū)茶產業(yè)的發(fā)展,并將所學知識應用于實踐,為山區(qū)茶業(yè)的繁榮做出貢獻。