為進(jìn)一步了解水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)于鄉(xiāng)村振興的作用，為團(tuán)隊(duì)的調(diào)研做好更加充分的工作，10月20日下午，魯有嘉漁調(diào)研團(tuán)隊(duì)成員徐亞宣在山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)龍居鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)購(gòu)買(mǎi)水產(chǎn)品的顧客進(jìn)行街頭采訪。
采訪過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)水產(chǎn)市場(chǎng)的了解情況，顧客提到：目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的水產(chǎn)品分為海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖兩大類(lèi)，近年來(lái)，海水養(yǎng)殖的比例下降，淡水養(yǎng)殖的比例上升。東營(yíng)市作為沿海城市，有天然海港的存在，過(guò)去幾年沿海村落以漁業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，通過(guò)海洋捕撈和咸水養(yǎng)殖從事漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。
近年來(lái)海上捕撈業(yè)的從業(yè)人員大幅減少，海水養(yǎng)殖的水塘數(shù)量逐年遞減。隨著城市化發(fā)展，農(nóng)村人口流失現(xiàn)象嚴(yán)重，從事第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的青年勞動(dòng)力急劇減少，農(nóng)村耕地由個(gè)人種植模式轉(zhuǎn)向承包種植模式，承包商將零散的耕地種植轉(zhuǎn)型為水塘養(yǎng)殖或大棚種植，以年限為單位向農(nóng)戶(hù)支付承包費(fèi)，但耕地承包費(fèi)用極低，并不會(huì)增加很大的成本負(fù)擔(dān)。建設(shè)溫室大棚進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖的商戶(hù)能夠得到政府政策的補(bǔ)貼和優(yōu)惠政策，這很大程度上降低了搭建大棚的費(fèi)用支出，有利于商戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
同時(shí)，市場(chǎng)上也有年齡在40-60之間的個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)，這部分群體的養(yǎng)殖規(guī)模較小，通常是將原本的家庭耕地通過(guò)引地上水轉(zhuǎn)型為水塘養(yǎng)殖，另一部分群體直接在現(xiàn)有的河灣進(jìn)行水產(chǎn)捕撈，前者會(huì)同時(shí)進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖和耕地養(yǎng)殖或者家禽養(yǎng)殖，是典型的自給自足型農(nóng)戶(hù)，后者的水產(chǎn)捕撈量完全取決于自然環(huán)境，僅將捕撈水產(chǎn)品作為額外的收入渠道，捕撈后直接在集市上進(jìn)行售賣(mài)，不存在持續(xù)性生產(chǎn)。
在采訪結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)成員收獲頗豐。成員不僅了解到了顧客對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的關(guān)注，也深刻體會(huì)到了水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)人們生活的重要意義。通過(guò)與顧客的交流，成員補(bǔ)充了調(diào)研的知識(shí)與背景，也將帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，做好水產(chǎn)養(yǎng)殖調(diào)查工作。